“阜丰U鲜”调味品的独到之处
来源:达州市绿箭食品有限公司
|
作者:v00437787
|
发布时间: 1893天前
|
1712 次浏览
|
分享到:
阜丰集团的“U鲜”鸡精定位于“新派纯鲜生活家”，全面满足家庭对于品牌、健康、安全、美味的需求 。在精制味精的基础上，“U鲜”鸡精精选优质鲜鸡肉熬制提取，添加高品质味精、盐和淀粉等经现代化工艺生产加工而成，既保留了鸡肉的香味又增添了味精的鲜度。阜丰“U鲜”蔬菜口味复合调味剂特别添加了各种蔬菜精华，符合人体均衡营养所需。
阜丰集团是一家在香港联交所主板上市的国际化生物制品公司，主要致力于生物发酵产品的研发、生产和经营。目前集团下辖山东阜丰发酵有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、内蒙古阜丰生物科技有限公司、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司、新疆阜丰生物科技有限公司、江苏神华药业有限公司、阜丰集团研发中心和阜丰进出口公司等多家实体，主要产品有：味精、黄原胶、葡萄糖、果糖、鸡精、玉米油、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、生物发酵肥以及多种药品、保健品系列品种，是全球最大的味精、黄原胶生产商。
随着经济的发展，人们的生活水平日益增长，对一日三餐的要求也越来越高，以前大家都只满足于吃饱，现在更多的人对美食的味道越来越挑剔，色鲜味美的佳肴是每一个人，每一个家庭所追求的饮食目标，为了能让亲人每一顿都能吃上味道鲜美的佳肴，很多家庭在日常烹饪中喜欢使用鸡精，感觉鸡精不仅能增鲜，还能带来浓郁的鸡香味。
味精是一种基础鲜味剂，用它来增加菜品鲜度，做菜时保留原有食材的味道，鸡是鸡的味道，鱼是鱼的味道。
鸡精和味精有什么区别，鸡精的主要成分是什么，加了鸡精的菜肴为什么会更加鲜美，面对这些问题我们都知道吗？
而鸡精是以味精、食用盐为主要原料，添加鸡肉、鸡骨粉末或其浓缩抽提物，以及呈味核苷酸二钠和其它辅料为原料，经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合型调味料，从而达到鲜香浓郁的调味效果。按照我国鸡精行业标准，鸡精中味精的含量大于35%，食用盐含量不大于40%。
怎样选择、如何使用取决于个人使用习惯和口味。一般食品加工行业和餐饮行业更多的会选择味精，而普通家庭更多的会选择复合型调味料鸡精。
阜丰集团的“U鲜”鸡精定位于“新派纯鲜生活家”，全面满足家庭对于品牌、健康、安全、美味的需求 。在精制味精的基础上，“U鲜”鸡精精选优质鲜鸡肉熬制提取，添加高品质味精、盐和淀粉等经现代化工艺生产加工而成，既保留了鸡肉的香味又增添了味精的鲜度。阜丰“U鲜”蔬菜口味复合调味剂特别添加了各种蔬菜精华，符合人体均衡营养所需。
阜丰集团味精系列调味品不但味道鲜美而且营养健康，滋味更胜一筹，将为中国老百姓餐桌增添更多鲜美口味。
